Côtes de Gascogne Blanc 2024

Château Famaey

Het domein werd in 2000 gekocht door twee Vlaamse zakenlieden, Luc Luyckx en Marc Van Antwerpen, die beiden dol zijn op Cahors-wijnen, en kreeg de naam Château Famaey. Voor de goede orde, Famaey is de meisjesnaam van Luc's vrouw, de drijvende kracht achter de internationale erkenning van het domein. Sinds 2007 is Maarten Luyckx, de zoon van Luc, verantwoordelijk voor de vinificatie en ontwikkeling van dit familiebedrijf.

Château Famaey heeft 40 hectare wijngaarden verspreid over verschillende terrassen in de vallei van de Lot, in het hart van de appellation Cahors. Op dit uitzonderlijke terroir van klei en grind maakt Maarten strenge perceelselecties voor zijn talrijke cuvées. De wijnen van Château Famaey krijgen regelmatig hoge cijfers in de vakpers.

Côtes de Gascogne

Selectieve sortering van de oogst op het perceel. Zeer snelle vatting om elk risico op oxidatie vóór de maceratie van de schil te vermijden. Persing. Gisting in kuipen bij lage temperatuur. Korte rijping in roestvrijstalen vaten.

        Lichtgele kleur met groenige tinten.

        Bouquet van citrusvruchten, met tonen van acaciabloemen en witte perzik.

        Uitbundige smaak, met een citrus afdronk.

        Voor eenvoudige maaltijden en gezellige momenten.

         8-10 °C