Chardonnay Goud 2019

Wijnkasteel Genoels-Elderen

Jaap van Rennes, van oorsprong een Nederlander, kwam zoals veel van zijn landgenoten naar België na een succesvolle carrière in de zakenwereld. Enkele jaren geleden droeg hij de leiding van het Wijnkasteel Genoels-Elderen over aan zijn dochter Joyce, die in Frankrijk oenologie studeerde. Zij is meteen ook een van de zeldzame vrouwen in de Belgische wijnbouw! Met 22 hectare wijngaard is Genoels-Elderen momenteel het grootste wijndomein in Vlaanderen. De wijnen, op basis van de typische druiven uit de Bourgogne (Chardonnay en Pinot Noir), zijn van een opmerkelijke kwaliteit. Het domein produceert ongeveer 100.000 flessen per jaar. 

Chardonnay Goud

   Lichtgoud.

   Bloemige en fruitige aroma's (gele pruimen en rijpe appels), met een gerookte toets.

   Aroma's van honing en ananas, met in de finale een lichte botersmaak.

   Gegrilde kreeft of een carpaccio van zeebaars.

   12-14°C.