Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Perfect als aperitief.
Extra-brut - Vertrouwelijke productie
Nu beschikbaar
Zie de andere wijnen van het domein
Beschikbaarheidsdatum: 2021-12-15
Meer informatie
Vin de Liège
Vin de Liège is het bewijs dat een sociaal doel en economische rentabiliteit hand in hand kunnen gaan. Het coöperatieve model kreeg trouwens van Herve tot Tubize navolging bij de nieuwe Waalse wijnboeren. Vin de Liège koos voor interspecifieke druivenrassen. De huidige beplante oppervlakte bedraagt 12 hectare, met een ondergrond van leem- of zandhoudende kalkbodem, afhankelijk van de kavels. In de ondergrondse wijnkelder, die harmonieus past in de omgeving, kan de zwaartekracht worden benut. Het domein heeft een biocertificatie.
L'Insoumise
De unieke mousserende wijn van Vin de Liège wordt gemaakt volgens de traditionele methode (tweede gisting op fles). Het wordt gedoseerd aan 5 gr/l, wat het in de categorie extra-brut plaatst.
Vrij diepe strokleur.
Complexe en vineuze neus.
Rond en vol in de mond, met een mooie zuurgraad, typisch voor alle wijnen van het landgoed.
Perfect als aperitief, maar ook als begeleiding van zeevruchten en bepaalde kazen (Brie, geitenkaas).
8 °C
Datasheet
Land | België |
Streek | Liège (Wallonie) |
Domein | Vin de Liège |
Cuvée | L'Insoumise |
Wijnjaar | 2022 |
Kleur | wit |
Karakter | parelend |
Dominante druif | Johanniter |
Assemblage | Johanniter - Souvignier Gris |
Inhoud | 75 cl |
Alcoholgehalte | 12% |
Bewaarpotentieel | 1-2 jaar na uw aankoop |
Dosage | 7g/l |
Beoordeling
Those products may also interest you
Dr. Clyde Distillery Formaat: 50 cl Belgische rum op basis van biologische rietsuikermelasse Met milde specerijen
Domaine du PoujolPrachtige expressie van een vergeten druif: de Carignan Blanc.Fluwelig - Floraal
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikerservaring te verbeteren.
Juridische informatie - Cookies & Privacy