Een aantal wijnbouwers gebruikt een minimum aan sulfiet, bijvoorbeeld enkel bij het bottelen. Andere gebruiken helemaal geen sulfiet. We hebben het hier over ‘toegevoegd sulfiet’, omdat druiven van nature een beetje sulfiet bevatten.
Wijndomein Klein RijselhoekNatuurwijn Levendig - Fruitig
Domaine Poc a PocEen rijke dessertwijn die nog beter wordt met de jaren. Fluwelig - Fruitig
Wijndomein Klein RijselhoekNatuurlijke oranje wijn, geproduceerd in West-Vlaanderen.
Château de Fosse-SècheEen zeer zuivere Saumur uit de Loirevallei. Evenwichtig - Floraal