La Grande "Trésor" 2018

Château Bon Baron

Un esprit persévérant : c’est sans doute ce qui caractérise le mieux Jeanette van der Steen et son mari Piotr, qui ont planté leurs premiers pieds de vigne en 2003 dans une optique de consommation privée et possèdent aujourd’hui plus de 17 hectares, dont presque 15 d’un seul tenant en bord de Meuse. Ce couple d’économistes venu des Pays-Bas avec l’idée de se mettre au vert en Wallonie a bâti l’un des domaines les plus réputés de Belgique.

La Grande "Trésor"

Ce vin rouge très original résulte d'un assemblage de Garanoir et de Gamaret, deux cépages "frères" originaires de Suisse (Valais) et issus de croisements entre le Gamay (rouge) et le Reichensteiner (blanc). Assez précoces et résistants aux maladies, ils donnent des vins fruités et relativement légers. Le Château Bon Baron a planté ces deux variétés en 2011.

Pour les curieux : Popsss propose également un Gamaret élaboré au Château de Durette dans le Beaujolais !

Cette cuvée a fait l'objet d'un élevage de deux ans en fûts de chêne.

   Robe rubis, un peu plus intense que celle d'un Pinot Noir.

   Nez dominé par les fruits rouges, avec des notes épicées.

   Souple et onctueux en bouche, avec des tanins soyeux et équilibrés.

   Partenaire idéal d'un plat italien ou d'une viande grillée.

  16-17 °C