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Vignerons Il y a 79 vignerons
Piet Akkermans (Wijndomein Pietershof)
Régine Godefroid (Les Amants de la Vigneronne)
Roland Heelen (Portal d'Azenha)
Sophie Gaspard & Filip Remue (Champagne Remue-Gaspard)
Stéphane Defraine (Château de Fontenille)
Thierry Verhoeven (Cala Spirits & Co)
Vanessa & Andy Wyckmans (Château de Bioul)
Vanessa et Andy ont fait, dès le départ, deux choix essentiels : celui de la biodynamie et de la permaculture, d’une part ; celui des cépages interspécifiques (notamment sous l’impulsion de Philippe Grafé, fondateur du Domaine du Chenoy), d’autre part. Le tout devant permettre l’élaboration de vins minéraux d’une grande fraîcheur, nés d’un travail respectueux de l’environnement.
